Les trois institutions partenaires ont réalisé un projet-pilote visant à renforcer la sécurité alimentaire étudiante par le biais d’ateliers de cuisine collective. À la suite des constats de la phase 1, le projet a permis d’embaucher et de former des étudiant.es afin qu’ils contribuent à l’animation d’ateliers culinaires, à la diversification et à la standardisation des contenus, ainsi qu’à la création d’outils de communication partagés. Cette approche a permis d’augmenter l’offre d’activités, de mieux répondre aux besoins des étudiant. es en littératie alimentaire et de développer, pour les années futures, une formule collaborative durable favorisant la mise en commun des ressources entre les institutions et la priorisation des partenariats avec les organismes communautaires locaux.